Machines de caramélisation industrielles. Elles sont destinées au traitement du popcorn par le mélange de caramel, en cela on peut utiliser les additifs. De nouvelles machines de caramélisation de Robolabs permettent de travailler non seulement avec le mélange de caramel, mais encore de fabriquer le popcorn au fromage dans le même cuiseur ! 

Machine de caramélisation RoboSugar Twin 20

Machine de caramélisation RoboSugar Twin 20 est destiné à l'application du mélange de caramel et de fromage La machine se compose de deux essentielles parties : le cuiseur pour la préparation du mélange de caramel ou de fromage, où il se fait le revêtement du popcorn, et la maille de convoyeur en mouvement où le produit fini se refroidit et perd les restes de l’humidité.

Le processus de la préparation du mélange de caramel / de fromage et de son application sur le popcorn se fait de la façon traditionnel dans le cuiseur. Le chargement du popcorn au réservoir, l'application du caramel et le renversement du réservoir, séparation du popcorn au caramel sur la maille de convoyeur se font automatiquement sans participation de l'opérateur. L'opérateur n'est responsable que du chargement de tous les composants nécessaires et de la mise en action du processus. Le temps de la fabrication d'une partie - 15 minutes.

L'équipement comprend un conteneur à 70 l pour le popcorn prêt et un couvercle du cuiseur.

  • la capacité – jusqu'à 35 kg/h
  • une charge instantanée maximale – 8 kg
  • le volume du cuiseur - 70 l
  • la consommation d'énergie - 13 kW (3 phases ~400V)
  • les dimensions – 2100 х 900 х 1500 mm
  • le poids - 250 kg
Machine de caramélisation RoboSugar Auto 10

Machine de caramélisation RoboSugar Auto 10 est destinée à la préparation du mélange de caramel et à la caramélisation du popcorn au moyen de mélangeage du popcorn avec le mélange, au refroidissement par la suite et à la séparation du popcorn sur la maille de convoyeur. L'appareil se compose de deux essentielles parties : le cuiseur pour la préparation du mélange, la maille de convoyeur où le produit fini se refroidit et il se fait son séparation en fractions. À l'opposé du modèle automatique le chargement du popcorn se fait par l'opérateur manuellement.

The machine presentation
  • Capacité – jusqu'à 14 kg/h
  • Charge maximale - 3,5 kg
  • Volume du cuiseur - 37,5 l
  • Puissance nominale - 5 kW (3 phases ~ 400 V)
  • Dimensions extérieures – 1650 х 810 х 1500 mm
  • Poids – 160 kg
Machine de caramélisation RoboSugar 10

Machine de caramélisation RoboSugar Auto 10 est destinée à la préparation du mélange de caramel et à la caramélisation du popcorn au moyen de mélangeage du popcorn avec le mélange, au refroidissement par la suite et à la séparation du popcorn sur la maille de convoyeur. L'appareil se compose de deux essentielles parties : le cuiseur pour la préparation du mélange, la maille de convoyeur où le produit fini se refroidit et il se fait son séparation en fractions. À l'opposé du modèle automatique le chargement du popcorn se fait par l'opérateur manuellement.


  • Capacité – jusqu'à 14 kg/h
  • Charge maximale - 3,5 kg
  • Volume du cuiseur - 37,5 l
  • Puissance nominale - 5 kW (3 phases ~ 400 V)
  • Dimensions extérieures – 1650 х 810 х 1500 mm
  • Poids – 160 kg

SugarLips 20 – Machine de caramélisation traditionnelle à volume du cuiseur de 20 gallons.

Le mélange de caramel se prépare dans le cuiseur au moyen traditionnel. La partie essentielle de la machine est le cuiseur en inox. L'équipement s'est présenté sous son meilleur jour en pratique et peut être utilisé dans les conditions de l'exploitation commerciale.

On acquiert avec cet équipement : logis pour la machine de caramélisation SugarLips, table perforée pour le refroidissement du popcorn.

  • Capacité – jusqu'à - 40 kg/h
  • Charge maximale - 7,8 kg
  • Volume du cuiseur - 70 l
  • Puissance nominale – 12,2 kW (3 phases ~ 400 V)
  • Dimensions extérieures – 720x900x1150 mm
  • Poids – 100 kg

Machine de caramélisation SugarLips 10

Machine de caramélisation SugarLips 10 est destinée à la préparation du mélange de caramel et à la caramélisation du popcorn au moyen de mélangeage semi-automatique du popcorn avec le mélange de caramel. L'appareil constitue un cuiseur, où il se fait la préparation du mélange de caramel et son mélangeage avec le popcorn à l'aide d'un mélangeur.

  • Capacité – jusqu'à 14 kg/h
  • Charge maximale - 3,5 Kgs
  • Volume du cuiseur - 37,5 l
  • Puissance nominale - 5 kW (3 phases ~ 400 V)
  • Dimensions extérieures - 760x500x900 mm
  • Poids - 50 kg
Logis pour la machine de caramélisation SugarLips

Le logis pour la machine de caramélisation SugarLips 20 en inox. Il convient aussi pour le modèle SugarLips10. A l'intérieur de la base il y a deux rayons pour les consommables. Il possède 4 roulettes pivotantes avec des buttées. 

  • Puissance nominale – au plus 100 W (1 phase ~230 V)
  • Dimensions extérieures – 1130 х 920 х 910 mm
  • Poids – 53 kg
Table perforée pour la machine de caramélisation SugarLips

Une table de refroidissement du popcorn caramélisé en inox. Le plateau de la table est perforé pour moitié. L'opérateur remue le popcorn manuellement. Du côté de la vidange du popcorn sont percés des trous (diamètre 10 mm) pour le rejet des fragments. Dans la partie inférieure se trouve un rayon pour la collecte des débris. Elle convient pour le modèle SugarLips10.

  • Dimensions extérieures – 1000 х 600 х 900 mm
  • Poids – 21 kg